今天是农历五月初五

(资料图)

我们迎来了端午节

端午节始于春秋战国时期

古时“端”与“初”同义

“五”和“午”相通

因而又叫“重五节”“重午节”

历经2000多年的传承

今天的端午节

有香气、有色彩

饱含民俗趣味

海报制作 | 王荣佳

端

午

起

源

关于端午节的起源

说法众多

其中以纪念屈原说影响最为广泛

纪念屈原

公元前278年，秦军攻破楚都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，于五月五日抱石投汨罗江身死。

屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原，就有了端午龙舟竞渡、吃粽子的风俗。

纪念伍子胥

伍子胥助吴伐楚，建议应彻底消灭越国，吴王夫差不听。子胥便对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死。因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

纪念孝女曹娥

曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。

过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙。

恶日

在先秦时代，普遍认为五月是毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。直至民国时期，社会上还有“躲端午”的习俗。

端午节的另一类民俗活动，就是为了驱灾辟邪的目的而发展起来的。

与夏季时令相关

有学者的考证，端午的起源、形成与夏季的时令有着密切的关系。1983年，刘德谦先生在《端午始源又一说》中，认为端午来自夏、商、周时期的夏至。

他援引岁时风物名著《岁华纪而》对端午节的第一个解释：“日叶正阳，时当中夏。”也即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为“天中节”。

端

午

习

俗

下面这些习俗里

或多或少

藏着古人的对于平安的追求

和养生的智慧

吃粽子

粽子作为端午节的代表食物

一说是为了防止

鱼虾噬咬屈原遗体

二说是因为粽子的棱角像一把刀子

可以将疾病、灾害铲除

从中医的角度而言

糯米有益气健脾、开胃消食之功

食用粽子

有清热除烦、助脾开胃的作用

对于偏黏腻的粽子来说，

和什么搭配更有助于健康呢？

小编为您支几招~

粽

子

混

搭

粽子+茶=助消化帮你瘦

粽子吃多的话，是很难消化的。因此，在端午节的时候，吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类难消化的食物，应该搭配一些茶来帮助你的消化。如果你的胃不是很好的话，要选择一些清淡的茶来搭配粽子。

粽子+乌梅汤=开胃又清肠

在端午节的时候，如果吃粽子，尽量搭配一些乌梅汤，这样可以减轻肠胃的负担，让粽子吃起来更健康。

粽子+豆制品=促吸收更营养

糯米或者黄米当中，都含有丰富的支链淀粉，只是做成粽子之后，这些成分反而会影响蛋白质的生物价值。所以，在吃粽子的时候，如果搭配一些豆制品的话，不仅可以促进蛋白质的吸收，还可以给身体补充丰富的营养。

粽子+山楂=酸酸黏黏惹人爱

山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种药用价值。吃肉粽子时如果吃些山楂，有助于脂肪的消化。

粽子+糖=既保脾又护胃

对于吃甜粽地区的人们来说，吃粽子的时候都很喜欢蘸糖吃。其实，吃粽子蘸糖是一个很不错的习惯呢，糖不仅可以稀释粘液，还可以保护胃黏膜，保护脾胃的健康。

粽子+水果=保持均衡最强档

在吃粽子的时候，如果适当搭配水果吃，可以很好平衡肉粽里面的油脂，也可以补充身体所需要的营养素，达到饮食的健康和均衡。

戴香囊

戴香囊

是端午节传统习俗之一

为了清香、驱虫、避瘟

香囊中常会填充一些

具有“芳香辟秽”功能的中药

如丁香、白芷、藿香、紫苏、薄荷等

可以提神醒脑、振奋精神、通九窍、防瘟病

老年人一般喜欢戴桃子、苹果

和娃娃抱公鸡等形状的

象征万事如意、家庭和睦

小孩喜欢的是飞禽走兽类的

青年人则是一般佩戴着

恋人早早做好的精致香囊

采艾草

“清明插柳，端午插艾。”

传说远古时候神仙与水怪约定

只要门前悬挂艾草和菖蒲的人家都不可冒犯

于是人们端午节喜欢采摘和悬挂艾草

意欲驱散妖魔，保卫家族

艾草本身具有散寒除湿、温经止血等功效

其茎、叶都含有挥发性芳香油

可驱蚊蝇，净化空气

艾叶烟熏时产生的烟气

可抑制病毒和细菌在空气中传播

饮雄黄

蒲酒味芳香，有爽口之感

后来又在酒中加入雄黄、朱砂等

成为流传甚广的雄黄酒

同时人们用酒涂小儿耳鼻、肚脐

以驱毒虫，求小儿平安

但雄黄属有毒类中药

会对肝脏造成损伤

一般不建议直接饮用

专家建议用黄酒和五加酒代替

黄酒属温性

生饮可治疗天热引起的厌食、烦躁

热饮可缓解风湿性关节炎

腰酸背痛及手足麻木

赛龙舟

屈原含恨投江

楚国人民因舍不得贤臣屈原死去

于是有许多人划船追赶拯救

是为龙舟竞渡之起源

由此赛龙舟也成为

端午最传统的习俗之一

端

午

诗

词

赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒

……

在众多特色民俗中

蕴含着满满的情怀和意趣

今天我们一起来品味

和端午相关的唐诗宋词

端午

【唐】文秀

节分端午自谁言，

万古传闻为屈原。

堪笑楚江空渺渺，

不能洗得直臣冤。

赏析：端午节起源的一种说法是为了纪念屈原。诗人感叹屈原作为忠诚的臣子所受到的冤屈。

竞渡诗

【唐】卢肇

石溪久住思端午，

馆驿楼前看发机。

鼙鼓动时雷隐隐，

兽头凌处雪微微。

冲波突出人齐譀，

跃浪争先鸟退飞。

向道是龙刚不信，

果然夺得锦标归。

赏析：“竞渡”就是现在赛龙舟活动的前身。为了衡量竞渡的胜负，唐人创造了“锦标”的比赛制度，指在龙舟划到终点的时候，以抢夺浮标来判断胜负，抢得头标的人就是比赛的冠军，鼓声擂动，船只齐发，争先恐后，惊吓得水鸟乱飞，只为夺得锦标。

表夏十首（节选）

【唐】元稹

灵均死波后，是节常浴兰。

彩缕碧筠粽，香粳白玉团。

逝者良自苦，今人反为欢。

哀哉徇名士，没命求所难。

赏析：“浴兰”指古人端午节“浴兰汤”的习俗，用草药煎汤淋浴。因为粽子用丝线缠裹，所以说“彩缕碧筠粽”。早期的粽子是用黍米做的，也称粽子为“角黍”。唐代开始用糯米代替黍米来制作粽子，色泽变白，味道香甜，所以形容粽子为“香粳白玉团”。

乙卯重五诗

【宋】陆游

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分两髻，艾束著危冠。

旧俗方储药，羸躯亦点丹。

日斜吾事毕，一笑向杯盘。

赏析：这首诗具体描写了当时人们在端午节这天的生活习惯。平淡的闲言琐事在诗人的笔下变得瑰奇纯粹。诗人把生活的真味都寄托在端午生活的描写中，仔细阅读，方有所悟。

渔家傲

【宋】欧阳修

五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。金盘送，生绡画扇盘双凤。

正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共，叶里黄郦时一弄。犹瞢忪，等闲惊破纱窗梦。

赏析：五月里石榴花儿红艳艳，绿杨雨中默默站立，丝线缠裹的粽子盛放在金盘里，扇子上面画着双凤凰，正是端午时节，浴兰汤，喝菖蒲酒，树叶丛中黄鹂的叫声惊醒了朦胧中的好梦。

端午即事

【宋】文天祥

五月五日午，赠我一枝艾。

故人不可见，新知万里外。

丹心照夙昔，鬓发日已改。

我欲从灵均，三湘隔辽海。

赏析：五月五日端午节，你赠与我一枝艾草。故人看不到，新结交的知己在万里之外。往日为国尽忠的人，现在白发苍苍。尽管三湘和这里相隔很远，仍然想要从屈原那里获得慰藉和力量。

端

午

美

文

各地的端午节有不同的习俗

和小编一起看看

名家笔下的端午节是什么样子吧

端阳忆旧

丰子恺

我幼时，即四十余年前，我乡端午节过得很隆重：我的大姐一月前制“老虎头”，预备这一天给自家及亲戚家的儿童佩带。染坊店里的伙计祁官，端午的早晨忙于制造蒲剑：向野塘采许多蒲叶来，选取最像宝剑的叶，加以剑柄，预备正午时和桃叶一并挂在每个人的床上。我的母亲呢，忙于“打蚊烟”和捉蜘蛛：向药店买一大包苍术白芷来，放在火炉里，教它发出香气，拿到每间房屋里去熏。

同时，买许多鸡蛋来，在每个的顶上敲一个小洞，放进一只蜘蛛去，用纸把洞封好，把蛋放在打蚊烟的火炉里煨。煨熟了，打开蛋来，取去蜘蛛的尸体，把蛋给孩子们吃。到了正午，又把一包雄黄放在一大碗绍兴酒里，调匀了，叫祁官拿到每间屋的角落里去，用口来喷。喷剩的浓雄黄，用指蘸了，在每一扇门上写王字；又用指捞一点来塞在每一个孩子肚脐眼里。据说是消毒药的储蓄；日后如有人被蜈蚣毒蛇等咬了，可向门上去捞取一点端午日午时所制的良药来，敷上患处，即可消毒止痛。

端午的鸭蛋（节选）

汪曾祺

端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！

“端”有开头、初始之意

愿你尽享端午假期的悠闲轻松

在假日后抖擞精神

再出发！

端午节

综合自新华网、人民日报、央视新闻等

来源：中国教育报