十几年前的深秋,一家人出游的回程上吃到一次酸汤鱼,寒意全消,至今都很怀念|独家

来源 : 观察网 时间:2023-05-26 22:27:24


(资料图片)

大概十几年前一个深秋的周末下午,一家人去颐和园还是圆明园回程,下着小雨,身上半湿,老小都冷得瑟瑟发抖。

经过成府路,未到五道口,恰好看路南侧一饭馆面前略宽敞好停车,就决定停下来吃完饭再回家。下车才发现招牌是酸汤鱼,以前也没有吃过甚至听说过(北方人,不过遵义羊肉汤和粉是知道的),点菜时就问服务员有汤菜么,服务员推荐西红柿酸汤鱼,就点了一份以及菜饭若干。

酸汤鱼锅上来,红彤彤热气腾腾酸香扑鼻,一人先盛了一小碗,酸爽咸鲜香微辣,爽口开胃,身上寒意消退,于是又各喝了一碗。鱼肉还没入锅,汤喝了一半,喊来服务员加红汤再煮,锅开放鱼肉,煮熟后就米饭,简直太美了。后来又加了一次汤,这顿饭全家很是尽兴,饭完就惬意得不行,眼皮只打架,歇了一会儿赶紧回。

很长一段时间后又一次经过,店就没找见了。

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